<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Septintinis</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Dainius</BREWER>
		<BATCH_SIZE>27.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>27.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>45</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>54.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>_SALINIMAS:_
~56-62°C - 360 min. + 5g NaCl
~11 litrų mentalo pavirinimas - 15 min.
--> 72˚C - 30 min.
Išviso 420 min.
pH ~ 5,5

_FERMENTACIJA:_
Aplinkos temperatūra: ~20°C

Dėkui Linui už juodalksnio ir uosio malkom išrūkytus salyklus.</NOTES>
		<OG>1.062</OG>
		<FG>1.006</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Lietuviškas sodybos alus</NAME>
			<CATEGORY>Kitoks alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>34</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER></STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.020</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.120</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.005</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.030</FG_MAX>
			<IBU_MIN>1.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>70.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>2.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>79.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>2.0</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>15.1</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Kadagio kankorėžiai (Juniperus communis)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>1.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.1000</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>45.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Marynka (pavirt ruošiant vandenį salint)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>8.3</ALPHA>
					<AMOUNT>0.1500</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>45.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Marynka (pavirt trejetoj litrų misos)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>8.3</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0500</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>15.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Kanapių lapai (Cannabis sativa), pavirt trejetoj litrų misos</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>0.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0250</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>15.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Kanapių lapai, karšton mison prieš aušinant</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>0.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0250</AMOUNT>
					<USE>First Wort</USE>
					<TIME>0.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Marynka (sausas apyniavimas)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>8.3</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0500</AMOUNT>
					<USE>Dry Hop</USE>
					<TIME>0.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Vokiškas pilsnerio salyklas (rūkytas)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>2.5000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>1.5</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Vienos salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>2.5000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>3.6</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Vokiškas kvietinis salyklas (šviesus) (rūkytas)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>2.5000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>82.2</YIELD>
					<COLOR>2.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Vokiškas miuncheno salyklas (rūkytas)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>2.5000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>12.7</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Safbrew S-33</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0120</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>90.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
