Polaris apyniuotis 1 All Grain Dainius 12.700 12.700 60 46.0 _SALINIMAS:_ ~66-69°C - 105 min. + 4g CaSO4 ~11 litrų mentalo pavirinimas - 10 min. --> 78˚C Išviso 150 min. pH ~ 5,5 Prieš verdant: G = 1,080 V = 13,0 l Prieš fermentuojant: G = 1,094 V = 12,7 l _FERMENTACIJA:_ Aplinkos temperatūra: ~24°C Nežinau kiek pamačyjo sėlenos, bet nors ir lėtokai, misa tekėjo. Misa klampi, švelni su ilgai išliekančiu poskoniu. 1.094 1.026 Polaris (German) 1 19.6 0.0600 Boil 60.0

Pellet

Polaris (German) 1 19.6 0.0200 First Wort 60.0

Pellet

Polaris (German) 1 19.6 0.0200 Boil 20.0

Pellet

Polaris (German) 1 19.6 0.0450 Aroma 5.0

Pellet

Polaris (German) 1 19.6 0.0200 Mash 0.0

Pellet

Senų ąžuolinių viskio statinių drožlės 1 0.0 0.0150 Boil 0.0 Polaris (German) 1 19.6 0.0600 Dry Hop 0.0

Pellet

Kvietinis salyklas (tamsus) 1 8.0000 Grain 84.4 7.6 Kvietinės sėlenos 1 0.2000 Grain 0.0 0.0 Lallemand Danstar Munich Ale 1

Dry

0.0050 TRUE 72.0