Grafas de Rošforas 1 All Grain Peckelis 24.000 24.000 90 75.0 Vanduo priklauso: Ca 82, bikarbon. 240, Mg 10, Na 6, S04 32 ir Cl 17, reiškia: vanduo krano + 1 g CaSO4, 74 ml H2SO4 salinimui, 50 - tekinimui. Salinimas: 2/3 salyklo su dribsniais 30 min. 40C, po to 20 min. 54 C, 1/3 salyklui 20 min. 54C, po to dekokcija ir supilam į pagrindinį, keldami iki 65C 60 min. Keliam iki 77C 10 min., tekinam 15 min kerpena, maistas mielems, cukrus ir sirupas. Šaldom iki 19, 7 dienos 23 C, pasiekus 1.014, perpilam antrinėn ir 10 dienų į 16 C, po to 5 savaitėms į 10 C. 1.080 1.008 Styrian Golding (Slovenia) 1 5.0 0.0320 First Wort 90.0 Hallertauer Tradition (German) 1 4.0 0.0380 Boil 60.0 Hallertauer Tradition (German) 1 4.0 0.0080 Aroma 15.0 Styrian Golding (Slovenia) 1 5.0 0.0080 Aroma 15.0 Kalendra 1 0.0 0.0090 Aroma 10.0 Belgiškas pilsnerio salyklas 1 5.3500 Grain 86.6 1.5 Candy Syrup 1 0.9600 Sugar 86.6 101.6 Special B 1 0.3780 Grain 69.2 203.2 Invertuotas cukrus (baltas) 1 0.3500 Sugar 93.0 0.0 Speltos dribsniai 1 0.2700 Grain 71.4 1.5 Belgian Abbey II 1762 Ale 1 0.3000 TRUE 90.0