esbas 1 All Grain runce 15.500 15.500 60 78.0 RO/krano 75/25 +1g CaSO4 +1g NaCl +1g CaCl2 /10L Ca 71 Mg 10 SO4 82 Na 52 Cl 126 HCO3 98 RA 24 9L 55C > 51C 40min (labai neskaidrėja) keliam ant ugnies iki 68C 68C 60min keliam iki 76 nutekinam pirmoką, pradedam jį virti nutekinam antroką, pakartojam dekokcijos nedariau (sumažėjo efektyvumas). tekinant netekinau iki galo, palikau vandens virš salyklo. po mėnesio brandos: puta, karbonizacija įdeali. kvapas puikus. skonis pilnas, kiek pergrubus. turbūt minkštint vandenį ir mažint chloridų. apynių gerai, bet ne permažai tikrai. iš šito galima tobulą esb išlaužt 1.045 1.016 EKG 1 5.0 0.0220 Boil 60.0 EKG 1 5.0 0.0200 Boil 15.0 Bazinis salyklas 1 2.7000 Grain 77.9 1.5 CaraCrystal 1 0.3000 Grain 71.4 61.0 Brewferm Top rehidratuotos Ale 1

Dry

0.0060 TRUE 64.0