<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Jubiliejinis 10 metų</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Petrambijus</BREWER>
		<BATCH_SIZE>21.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>21.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>20</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>67.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>98 virimui, JUBILIEJINIS 10 METŲ (MANO BRAVORUI JAU 10 METELIŲ :) )
x valandos.

Virta_2026-05-23_
_antrine _
Pilstyta 
_
_Pradinis vandens kiekis 15 l, 45 min mashing.
Antroko tekinimas 13 l, 75C
Salinta 68 (pilta į 74), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 50
min.
Filtruota lėtai.

OG xxxx prieš virimą.
Virta 20 min. Stipriai su Vulkanu, dangtis truputį atidengtas kai
užvirė, iki to uždengtas.

Pradinis OG 21,6 BRIX 
Galutinis FG xxxx BRIX
pH po virimo xxxxx,
pH xxxx po fermentacijos pilstant.

Startas su 21 C iškart dedant į +23 C aplinką, fermentacija 7 d. be
judinimo, 6 d. antrinė prie +13.Pilstoma į butelius. 

Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus
(3-4 gr/l). 

Mielės 0 ct
Salyklas 6,72 E (1,12 E - 1 kg)

Apyniai Styrian Aurora 30 g - 0,54 E (18 E - 1kg, 0,018 Eur gramas )
2 kg cukrus 70 ct

7,96 E - 20 l
1L - 0,4 E
</NOTES>
		<OG>1.090</OG>
		<FG>1.015</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Angliškas miežių vynas</NAME>
			<CATEGORY>Stiprus Britiškas alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>17</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>D</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.080</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.120</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.018</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.030</FG_MAX>
			<IBU_MIN>35.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>70.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>16.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>43.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>8.1</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>13.4</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Styrian Aurora</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>8.6</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>20.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Styrian Aurora</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>8.6</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0200</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>2.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Miuncheno salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>6.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>75.7</YIELD>
					<COLOR>17.8</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Konditerinis cukrus (baltas)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>2.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Sugar</TYPE>
					<YIELD>93.0</YIELD>
					<COLOR>0.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Kepimo mielės 2 karta</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.1500</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>83.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
