<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Fibonacci sequence</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Peckelis</BREWER>
		<BATCH_SIZE>18.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>18.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>80</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>90.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>Levandų ūkiui (Mockūnai, Biržų r.) skiriama. Niekada
nesižavėjau levandomis aluje, bet savininkų entuziazmo gaivalas
"nulaužė".

Čiaupo, 9/16, druskos 2/0/0/2, 3.17 ml f.r. 5.4 pH
Analitė:
111.5   17.0   6.0   58.1   67.6
https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=NJ8XNVB
Ryžius išvirti parūgštintame vandenyje (30-40 min.). Fonio
išvirti (900 ml vandens) ir palaikyti bent 10, geriau 15 min. šiltai
Užsalinti salyklą 63C ir sudėti virtuosius. Palaikyti 20 min.
Kelti iki 72C 30 min.
-------------------------------------------
2026 03 06 d. FG 2.0 P, net kažkiek daugiau, nei tikėjausi iš House
mielių. Pridėjau 10 g balnapupių, bo trūko man spalvos. Geras.</NOTES>
		<OG>1.048</OG>
		<FG>1.007</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Eksperimentinis alus</NAME>
			<CATEGORY>Kitoks alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>34</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>C</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.020</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.120</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.005</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.030</FG_MAX>
			<IBU_MIN>1.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>70.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>2.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>79.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>2.0</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>15.1</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Chinook</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>13.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0070</AMOUNT>
					<USE>First Wort</USE>
					<TIME>80.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Centennial DIP</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>10.5</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0140</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>0.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Chinook DIP</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>13.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0280</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>0.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Chateau Pilsner salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>1.6000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>3.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Chateau Spelta salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.8000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>2.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Juodieji ryžiai</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.4000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>69.2</YIELD>
					<COLOR>1.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Fonio (Laiboji pirštuolė, Digitaria exilis)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.2000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>77.9</YIELD>
					<COLOR>1.5</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Viking Dextrin salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.1000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>71.4</YIELD>
					<COLOR>2.3</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Crisp Torrefied Wheat</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.1000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>71.4</YIELD>
					<COLOR>2.6</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
							<MISC>
					<NAME>Mėlynoji balnapupė (Clitoria ternatea), žiedai</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<TYPE>Other</TYPE>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>2.0</TIME>
					<AMOUNT>20.0</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
				</MISC>
							<MISC>
					<NAME>Tikroji levanda (Lavandula angustifolia), žiedai</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<TYPE>Other</TYPE>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>2.0</TIME>
					<AMOUNT>10.0</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
				</MISC>
							<MISC>
					<NAME>Baltieji pipirai</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<TYPE>Other</TYPE>
					<USE>Primary</USE>
					<TIME>8,640.0</TIME>
					<AMOUNT>5.0</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
				</MISC>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>House ale</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0110</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>85.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
