<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Lengvas Elis T-58 2</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Petrambijus</BREWER>
		<BATCH_SIZE>30.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>30.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>20</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>73.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>77 virimui, T-58  2

7 valandos.

Virta _2023-06-12_

Pilstyta _2023-xx-xx_
_
_Pradinis vandens kiekis 22 l
Antroko tekinimas 18 l
Salinta 66 (pilta į 70), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 60
min.
Filtruota lėtai.

OG xxx prieš virimą.
Virta 30 min. Stipriai, dangtis truputį atidengtas kai užvirė, iki
to uždengtas.

Pradinis OG 14 BRIX 
Galutinis FG 3,5 BRIX
pH po virimo 6,3,
pH xxxx po fermentacijos pilstant.

Startas su 22 C iškart dedant į 16 C aplinką, fermentacija 6 d. be
judinimo, 8 d. antrinė.Pilstoma į butelius. 

Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus
(3-4 gr/l). 

Mielės 1,90 E 
Salyklas 10,56 E (1,32 E - 1 kg)

Apyniai 1,24 E:

-----Hallertau Blanc - 40 g - 0,64 E (80 E - 5kg, 1,6 ct gramas)
-----Mandarina 30 g - 0,6 E (19E - 1kg mandarina, 1,9 ct gramas )

</NOTES>
		<OG>1.057</OG>
		<FG>1.014</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Kitoks alus</NAME>
			<CATEGORY>Kitoks alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>34</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>B</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.020</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.120</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.005</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.030</FG_MAX>
			<IBU_MIN>1.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>70.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>2.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>79.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>2.0</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>15.1</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Mandarina</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>7.6</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>20.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Hallertau Blanc</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>10.5</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0700</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>1.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Czech bazinis</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>8.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>75.7</YIELD>
					<COLOR>1.7</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Fermentis Safbrew T-58 2 karta</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.1000</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>75.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
