<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Lengvas Elis T-58 3</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Petrambijus</BREWER>
		<BATCH_SIZE>30.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>30.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>20</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>72.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>70 virimui, LENGVAS ELIS T-58

7 valandos.

Virta _2022-10-08_
Pilstyta _2022-10-28_

Pradinis vandens kiekis 22 l
Antroko tekinimas 18 l
Salinta 67 (pilta į 71), pabaiga su 65. Iki pabaigos nešildyta. 60
min.
Filtruota lėtai.

OG xxx prieš virimą.
Virta 30 min. Stipriai, dangtis truputį atidengtas kai užvirė, iki
to uždengtas.

Pradinis OG 12 BRIX
Galutinis FG 3,8 BRIX
pH po virimo 6,
pH xxxx po fermentacijos pilstant.

Startas su 22 C iškart dedant į 15 C aplinką, fermentacija 14 d. 

Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus
(3-4 gr/l). 

Mielės 0 E 
Salyklas 6,0 E (0,84 E - 1 kg)

Apyniai 1,3 E:-----Hallertau Blanc - 40 g - 0,64 E (80 E - 5kg, 1,6 ct
gramas)

-----Mandarina 30 g - 0,6 E (19E - 1kg mandarina, 1,9 ct gramas )
</NOTES>
		<OG>1.049</OG>
		<FG>1.015</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Kitoks alus</NAME>
			<CATEGORY>Kitoks alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>34</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>B</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.020</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.120</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.005</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.030</FG_MAX>
			<IBU_MIN>1.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>70.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>2.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>79.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>2.0</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>15.1</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Mandarina</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>7.6</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>20.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Hallertau Blanc</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>10.5</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0400</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>1.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Mandarina</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>7.6</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0200</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>1.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Czech Munich</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>7.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>75.7</YIELD>
					<COLOR>3.3</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Fermentis Safbrew T-58 III karta</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.1500</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>70.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
