<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Lageras 5 tamsintas</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Petrambijus</BREWER>
		<BATCH_SIZE>32.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>32.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>2</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>73.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>58 virimui, LAGERAS

8 valandos.

Virta _2021-05-17_
Pilstyta _2021-06-11_

Pradinis vandens kiekis 22 l
Antroko tekinimas 18 l
Salinta 67 (pilta į 74), pabaiga su xx. Iki pabaigos nešildyta. 60
min.
Filtruota lėtai

Virta 20 min. Stipriai, dangtis visiškai atidengtas kai užvirė, iki
to uždengtas.

Pradinis OG 14 BRIX 
Galutinis FG 2,5 BRIX
pH po virimo 6,06
pH 4,93 po fermentacijos pilstant, t 15,5 C

Startas su 16 C iškart dedant į 15 C aplinką, fermentacija 20 d. be
judinimo.
Pilstoma į butelius. 

Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus
(3-4 gr/l). 

Mielės 0 E naudotos
Salyklas 6,72 E (0,84 E - 1 kg)
Apyniai 1,2 E (70 g)

</NOTES>
		<OG>1.057</OG>
		<FG>1.010</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Kitoks alus</NAME>
			<CATEGORY>Kitoks alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>34</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>B</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.020</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.120</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.005</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.030</FG_MAX>
			<IBU_MIN>1.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>70.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>2.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>79.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>2.0</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>15.1</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Hallertau Blanc</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>10.5</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0700</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>2.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Pale Ale salyklas Čekiškas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>8.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>4.3</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Degintas salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.1000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>43.3</YIELD>
					<COLOR>724.7</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Fermentis Saflager W34/70 5 karta</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.1500</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>82.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
