Pirmasis kvietinukas 1 All Grain heitas 19.000 19.000 60 53.0 Eksperimentas su mažiau kvietinio salyklo nei tradiciškai darant kvietinį alų.  Fermentavosi 14 dienų, idomios gana mielės, nes fermentacija gana lėtai vyko, vos ne iki paskutinės dienos (po 11 dienų FG buvo 1,011, po dar 3 dienų FG 1,009).  1.053 1.010 Summit UK 1 12.4 0.0100 Boil 60.0 Summit UK 1 12.4 0.0050 Aroma 30.0 Summit UK 1 12.4 0.0050 Aroma 5.0 Summit UK 1 12.4 0.0050 Aroma 1.0 BEST Heidelberg salyklas 1 2.0000 Grain 80.1 1.5 BEST Pale Ale salyklas 1 2.0000 Grain 80.1 3.0 BEST Kvietinis salyklas 1 2.0000 Grain 82.2 2.4 BEST Rūgštinis salyklas 1 0.1000 Grain 73.6 2.8 Fermentis Safale K-97 Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 81.0