Bruttal summer 1 All Grain TadasMad 20.000 20.000 20 70.0 BRUT IPA virta: 2018-08-06Vanduo: 16+13 (2 g. gipso į salinimą). Salinimas: 67 (60 min.), keliam iki 78 ir out. Alfa amilazė (4 g.) į fermenterį. Fermenteryje 21 litras. OG: 10,5 plato 2018-08-15 Antrinė (SG: 2 plato): 10 litrų dry hop - Nelson Siuvin 52 g., kitas 10 l šaldytos gervuogės (1 kg). 2018-08-19 išpilstyta dalis po dryhopingo (fg: 0,5 plato, ABV - 5,2) 2018-08-22 ispilstyta dalis su gervuogem (fg: 1 plato, ABV - 5) 1.045 1.011 Citra 1 12.6 0.0300 Boil 20.0 Citra 1 12.6 0.0300 Aroma 1.0 Simcoe 1 13.1 0.0200 Aroma 1.0 Nelson Sauvin 1 12.5 0.0500 Dry Hop 0.0 BEST Pale Ale salyklas 1 4.0000 Grain 80.1 3.0 BEST Munich Dark salyklas 1 0.2000 Grain 80.1 14.2 Airiška kerpena 1 Other Boil 15.0 5.0 TRUE Alfa Amylazė 1 Other Primary 0.0 4.0 TRUE