Šimtmečio elis 1 All Grain Petrambijus 30.000 30.000 30 75.0 34 virimui, ŠIMTMEČIO ELIS Centennial - jaučiasi spygliuočių kvapas. 8 valandos. Virta _2018-06-27_ Pilstyta _2018-07-20_ Pradinis vandens kiekis 22 l Antroko tekinimas 18 l Salinta 69 (pilta į 74), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 60 min. Filtruota lėtai Virta 60 min. Nelabai stipriai, dangtis vidutiniškai atidengtas. Pradinis OG 13 BRIX (prieš virimą XX) Galutinis FG 3.6 BRIX pH prieš virimą xxxxx pH po virimo 6,97 pH 4.94 po fermentacijos pilstant. Startas su 24 C iškart dedant į 17 C aplinką, fermentacija prie 17 C, dvi savaites. Pilstoma į butelius vienai savaitei. Pilstymas į butelius ir gazavimas 3-4 gr/l. Mielės 2.10 E Salyklas 5 E (0,6 E - 1 kg) Apyniai 3 E 1.053 1.014 Centennial 1 9.6 0.0200 Boil 30.0 Centennial 1 9.6 0.0300 Aroma 5.0 Bazinis salyklas 1 7.0000 Grain 77.9 1.5 Fermentis Safale S-04 Ale 1 0.0120 TRUE 73.0