Naujoji Zelandija 1 All Grain Petrambijus 22.000 22.000 20 64.0 26 virimui, NAUJOJI ZELANDIJA Antano 2 klonas, su kitomis mielėmis ir Motueka apyniais Virta _2018-03-03_ Pilstyta _2018-03-26_ Pradinis vandens kiekis 16 l Antroko tekinimas 20 l Salinta 72 (pilta į 84), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 60 min. Batch sparging. Pradinis su nupylimu ant viršaus, antrokas be. (8 litrus reikėtų supilti dar pirmoką varant). Virta 75 min. Pradinis OG 17 BRIX (prieš virimą 14) Galutinis FG 4,3 BRIX pH 5,2 po fermentacijos pilstant. Startas su 20 C iškart dedant į 10 C aplinką, fermentacija prie 14-18 C, dvi savaites, + savaitė prie 6-8. Pilstoma į butelius vienai savaitei. Pilstymas į butelius ir gazavimas 3-4 gr/l. Nevartoma, nebent pasukinėjama. Mielės 4 E Salyklas 8 E Apyniai 5 E 1.070 1.017 Motueka 1 7.0 0.0250 Boil 20.0 Motueka 1 7.0 0.0300 Boil 10.0 Motueka 1 7.0 0.0300 Boil 5.0 Bazinis salyklas 1 8.0000 Grain 77.9 1.5 Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager Ale 1 0.0100 TRUE 76.0