Patropintas A.P.A. 1 All Grain Zylė 24.500 24.500 0 80.0 20min 52°C (1/2) 90min 62°C (~1/3) Keliam iki 78°C ant viryklės Tekinam su 79°C H2O (termoizoliuotame inde) Pridedam 10 ml 33% kalcio chlorido Daržovės smulkiai supjaustomos, dezinfekuojamos vandelyje 20 min 72°C ir į antrinę. Užgazavimui 140 g. gliukozės 1.000 1.000