<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Pacų rūsio VI</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Peckelis</BREWER>
		<BATCH_SIZE>28.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>28.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>80</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>86.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>2017 01 04 d.
RO, 24/16, 3.4/3.1/1/3.8, 2.59/0.19
Salinimas:
53C - 10 min.,
61C - 45 min.,
73C - 15 min.,
77C - tekinam.
Fermentacija: 9C, 12 dienų.

Paeksperimentavau buteliuodamas. Dalis supilstyta taip, kaip yra.
Daliai pridėta beržo hidroliato (25 ml litrui). Bus Sauna Lager.
Dalis pažaista su medumi. Primingui nuo 2.2 iki 2.7 g/0.5 ltr. O
dalis - spiritiniu pikio tirpalu nuo 3 iki 6 lašų/0.5 ltr. Vieną
buteliuką "apdovanojau" ir medum, ir hidroliatu.
Sauna Lager - visiškas gėris. Tikrai kartosiu :) Su medumi -
nežinau. Su pikiu - tikrai ne.
P.S. Tai va, tas, kur supilstytas, kaip yra, patapo visai geru alumi.
Su stautais susikirto :)</NOTES>
		<OG>1.046</OG>
		<FG>1.009</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Vokiškas pilzneris</NAME>
			<CATEGORY>Šviesus Europietiškas alus (kartus)</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>5</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>D</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.044</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.050</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.008</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.013</FG_MAX>
			<IBU_MIN>22.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>40.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>4.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>10.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>4.7</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>5.5</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Ella</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>14.3</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0080</AMOUNT>
					<USE>First Wort</USE>
					<TIME>80.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Ella</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>14.3</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0120</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>40.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Ella</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>14.3</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>0.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Pilsen salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>4.8600</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>2.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Fermentis Saflager W34/70</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.3000</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>80.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
