<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>£ pusė svaro sterlingų</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Petrambijus</BREWER>
		<BATCH_SIZE>21.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>21.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>60</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>76.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>7 virimui, pirmas lageras.
Virta 2016-10-22

Pradinis vandens kiekis 18 l
Antroko tekinimas 14 l
Salinta 68 (pilta į 73, nukrito iki 67)
Nuimta su 76, antrokui irgi 76, laikyta 15 min.

30 g apynių pradžiai, nuimant nuo ugnies 20 g Sterling

Pradinis OG 1,059, efektyvumas gavosi didesnis nei planuota.
Galutinis OG 1,016

Startas su 19 C 10 valandų (galima ir vėsiau, gana staigiai gavosi),
sausos mielės, toliau fermentacija prie 10-11C, dvi savaites
Diacetyl rest prie 17-19C, vieną dieną
Dvi - tris savaites perpylus lageriavimas prie 8-11 C
Pilstymas į butelius ir gazavimas kaip visada po 2,5 gr/l. Tikiuosi
per savaitę ar dvi užsigazuos be papildomų mielių.

Mielės 4,15 E
Salyklas 3E
Apyniai 1,8 E
</NOTES>
		<OG>1.059</OG>
		<FG>1.016</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Čekiškas šviesus Premium lageris</NAME>
			<CATEGORY>Čekiškas lageris</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>3</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>B</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.044</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.060</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.013</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.017</FG_MAX>
			<IBU_MIN>30.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>45.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>6.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>12.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>4.1</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>6.2</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Sterling</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>10.6</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0300</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>60.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Sterling</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>10.6</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0200</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>5.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Bazinis salyklas (Čekiškas)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>5.4000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>77.9</YIELD>
					<COLOR>1.8</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Karamelinis</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.0300</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>69.2</YIELD>
					<COLOR>108.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0120</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>73.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
