<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Vaškų pavasarinio medaus midus, v1.0</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>AntaKalnietis</BREWER>
		<BATCH_SIZE>28.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>28.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>60</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>85.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>Pirmasis mano midaus virimas - tsakant istorinis įvykis :)
Pagrindinė mintis - išvirti itin lengvą, gaivų,
šviesų pavasarinio medaus ir pavasariu kvepiantį midų. Jokių
priedų, žolelių ir t.t. sąmoningai nedėta (iškyrus mažiuką
kiekį apynių), kad vėliau verdant kitus virimus būtų galima
geriau numanyti, ko reiktų, kiek reiktų, ar apskritai reiktų.
Sistema paprasta - Dvarčionių šaltinio vanduo, bitininko Daniaus
Tuominio SUPERINIS pavasarinis metus, užvirinta, pavirta (apie 20
min.), kol bus nugraibytos putos ir nebeputos, tada sudėti Bravo
apynukai, 60 min. virimi, atšaldymas iki 24C ir fermentacijai padėta
mėnesiui prie 19C. Čia Mangrove Jack's Mead M05 mielių pirmasis
bandymas. Daug ir gražiai ten apie jas prirašyta, kas bus realiai -
bus matyti po mėnesio :)

 
 </NOTES>
		<OG>1.045</OG>
		<FG>1.001</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Sausas midus</NAME>
			<CATEGORY>Tradicinis midus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>M1</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>A</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.035</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.170</OG_MAX>
			<FG_MIN>0.990</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.050</FG_MAX>
			<IBU_MIN>0.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>30.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>8.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>49.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>5.9</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>23.6</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Bravo</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>13.7</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0070</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>60.0</TIME>
									</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Medus</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>3.5000</AMOUNT>
					<TYPE>Sugar</TYPE>
					<YIELD>93.0</YIELD>
					<COLOR>1.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Mangrove Jack's M05 Mead</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0120</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>98.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
